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便宜坊烤鴨店官方網(wǎng)站,至今已有近600年的歷史。現(xiàn)為國(guó)家特級(jí)酒家。宜室宜家的經(jīng)營(yíng)理念,魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色。口味鮮美,因燜爐烤鴨在烤制過程中不見明火,口味鮮美,保證烤鴨表面無雜質(zhì),北京便宜坊烤鴨集團(tuán) 首頁(yè),2002年被中國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)定為中國(guó)名菜,便宜坊創(chuàng)新烤鴨花香酥和蔬香酥,口味時(shí)尚,被評(píng)為最具流行菜品。其招牌菜有:鹽水鴨肝、便宜坊烤鴨官網(wǎng),水晶鴨舌、干燒鴨四寶、酥香鯽魚、濃汁魚肚、燴烏魚蛋湯等。以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹一幟的便宜坊烤鴨店;建于清乾隆三年(1738),便宜坊烤鴨店官方網(wǎng)站,光緒皇帝御駕光臨的壹條龍飯莊;建于清道光二十三年(1843),經(jīng)營(yíng)佛家凈素菜肴的功德林素菜飯莊;建于民國(guó)十五年(1926),堅(jiān)持振興中華老字號(hào),將600年積淀的文化底蘊(yùn)與現(xiàn)代元素相結(jié)合。