人送綽號“崩豆張”，自產自銷祖傳豆類干貨小食品。崩豆張官網，再一次將其發揚光大，第四代傳人張國華14歲就隨父學藝，部祖傳技能，在濱江道、教堂后兩地建廠開店，字號為“崩豆張”并任經理。前店后場，從此崩豆張的字號在民間廣為流傳。相繼在南市、大羅天開設了“老德發”、崩豆張官網·首頁“老德成”字號，第三代傳人張相繼承前人傳統工藝，因其技術精湛、質量極佳、口味純正而贏得了老百姓的青睞。
他轉入到和平區干果加工廠工作。在“文革”期間，1956年公私合營，“崩豆張”產品被視為“四舊”，崩豆張產品從此斷檔。他亦被迫辭職。
溫馨提醒：文章觀點來源網絡，隨歲月變遷，準確性、難免有所變動，因此本文內容僅供參考！