巴味堂，專業致力于渝派川菜經營，創新、嚴謹的管理、巴味堂董家菜飲食文化，地道的重慶風土特色菜肴，獨樹一幟，長期以來就餐人氣指數在重慶市餐飲行業中名列前茅，巴味堂以其獨特的經營模式，成為重慶餐飲界的一大典范。

挖掘、巴味堂董家菜飲食文化發展渝派菜系，秉承家常味味不家常的經營理念，經過創新改良引進高檔豪華大酒樓。