保寧醋業官網，生物工程專家之精要，經42道工序精釀而成。名貴中藥為曲，系調味上乘佳品。自唐朝以來，宮廷御膳房即采用保寧醋烹飪膳食；1985年保寧醋進入中南海，成為國宴調味用品。隨著川菜廚師的廣泛應用，推動川菜得以傳播四海。因而有“川菜精靈，國醋保寧”之美譽，長期食用有益身體健康。采用麩醋經典工藝和現代科技，獨具“色澤紅棕、保寧醋業官網·首頁酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點，“松華”井水為體，保寧醋以純糧為料，她匯釀醋技師之匠心。
屢獲國際、國內各類大獎。保寧牌保健醋于1997年經衛生部批準為保健食品；2000年保寧醋被國家綠色食品發展中心批準為綠色食品；2003年被評定為中國名牌產品；2005年再次通過綠色食品認證和國家免檢資格復審，保寧醋自1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎以來，并獲得AAA質量信譽等級、出口食品企業衛生注冊和中國馳名商標等光榮稱號。
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