百花人把“做大自然的天使，為人類健康盡力”作為企業的使命，促進人類健康，為人類造福。
1999年，公司實行現代企業制度，進行了股份制改造。經過幾次重大的歷史變革，經過幾代人的苦心經營，公司獲得了長足的發展。1956年，永豐蜜店與萬和養蜂場、志誠養蜂場、維臣蜜蠟社等公私合營成立北京市蜜蠟加工廠，后更名為北京市蜂產品公司。北京百花蜂業科技發展股份公司是集科研、生產、經營于一體的企業。永豐蜜店曾是京師藥行商會的成員；據載，清末著名的“清華齋”、 “清順齋” 等清真糕點用蜜指定永豐蜜店供貨。百花公司的歷史可以追溯到1833年前（清道光年間）創辦的永豐蜜店。
百花還依托科普教育基地大力發展體驗式營銷，并開發蜂產業文化產品和紀念產品的銷售。在銷售渠道建設上，百花大力發展商超渠道，建立了覆蓋全國的商超銷售網絡，全國各地的大型連鎖超市和便利店都有百花的產品銷售；百花還根據蜂產品經營的特點，發展了特許經營體系，在各地開辦百花牌蜂產品連鎖專賣店，成為全面銷售蜂產品的平臺。此外百花蜂業還開發團購、禮品、婚慶、旅游和原料等銷售渠道。隨著信息化進程的加快，百花蜂業敏銳第看到了電商的發展趨勢，從渠道規劃、產品研發、營銷策劃等方面入手，不斷創新深入，很快實現了網上銷售的放量并成為蜂產品網銷的領頭羊，打造“PC端+O2O +移動端”，利用專賣連鎖店建立線上線下營銷平臺，開展“三屏網絡”聯動營銷的全網營銷模式將是百花電商發展的下一目標。
百花公司一直將產品質量作為重點工作，在各個環節制定控制措施和指標。公司對蜂產品原料的采購建立嚴格的準入指標體系，批批原料都抽樣送機構檢測。公司先后通過了ISO9001質量管理體系認證、ISO22000食品安全體系認證和有機食品認證。質量是企業生存和發展的基礎。同時公司還將質量的監控延伸到蜂場和蜂箱，利用“龍頭企業+專業合作社+蜂農”的模式，將分散的蜂農組織起來，進行科學化養蜂和標準化生產，確保了原料的優質。百花還在條件成熟的地區建立了綠色蜂產品基地，為市場品質提供更為上乘的蜂產品。
匯集了蜂產品、食品營養、食品工藝和食品機械等方面的高級人材，從事蜂產品的基礎研究、產品研發、生產工藝制定和生產設備改進，在國內始終處于科技創新的地位。1983年百花公司創辦了蜂產品研究機構——北京市蜂產品研究所。
在包裝上百花的產品也多種多樣，既有傳統實惠的普通瓶裝，也有方便快捷時尚的擠出式包裝和一次性包裝，還有滿足饋贈需求的各色禮品包裝。百花的產品從最初的蜂蜜單一品種發展到如今系列化蜂蜜、蜂膠、蜂王漿、蜂花粉、相關食品、保健食品、日化用品等7大系類近200個品種的產品體系。為了滿足不同渠道的特殊性，公司還對產品按渠道進行了區隔，嚴格劃分為商超銷售產品、專賣店銷售的產品和電商銷售產品。在產品的檔次上百花也根據需求和品質進行了劃分，既有產量豐富的大陸品種，也有按照綠色食品生產規范生產的綠色蜂產品，還開發了原產地原生態的蜂產品系列。
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