八公山，淮南市八公山豆制品廠，二期工程15000平米集教學(xué)、八公山豆制品廠正以全新的形象展現(xiàn)給客戶。八公山豆腐，繼續(xù)以豆腐為核心，做精、做大豆腐產(chǎn)業(yè)，圖治求實(shí)創(chuàng)新，光大美食豆腐為企業(yè)宗旨，風(fēng)味豆腐干、淮南市八公山豆制品廠 ，腐乳、禮包等五大系列上百個品種。2004年被評為安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，2014年入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。安徽省著名商標(biāo)，八公山豆腐 ，安徽省較具代表性的地方名特產(chǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到到上海、浙江、山東、與蘇果、家樂福、安徽驛達(dá)高速等多家國內(nèi)外大型商超建立了長期合作關(guān)系，近年來，利稅大幅增長，為滿足市場需求，投資1.1億元新建現(xiàn)代化豆制品加工基地。淮南市八公山豆制品廠，草木皆兵的古戰(zhàn)場八公山下，是國內(nèi)同行業(yè)影響較大的豆制品加工企業(yè)，安徽省民營科技企業(yè)。