八公山，淮南市八公山豆制品廠，二期工程15000平米集教學、八公山豆制品廠正以全新的形象展現給客戶。八公山豆腐，繼續以豆腐為核心，做精、做大豆腐產業，圖治求實創新，光大美食豆腐為企業宗旨，風味豆腐干、淮南市八公山豆制品廠 ，腐乳、禮包等五大系列上百個品種。2004年被評為安徽省名牌農產品，2014年入選國家級非物質文化遺產代表性名錄。安徽省著名商標，八公山豆腐 ，安徽省較具代表性的地方名特產，產品遠銷到到上海、浙江、山東、與蘇果、家樂福、安徽驛達高速等多家國內外大型商超建立了長期合作關系，近年來，利稅大幅增長，為滿足市場需求，投資1.1億元新建現代化豆制品加工基地。淮南市八公山豆制品廠，草木皆兵的古戰場八公山下，是國內同行業影響較大的豆制品加工企業，安徽省民營科技企業。