安旗，始建于1994年，西安品牌，安旗西餅，全國特色糕點，安旗月餅，銷售蛋糕、西點、月餅五大系列200余種。安旗食品在引進西方食品烘烤工藝和技術的基礎上，逐步形成了自己獨特的工藝技術，以其精良的選料、安旗西餅，上乘的質量、公司在同行業率先通過了質量體系認證。采用了科學化、規范化的連鎖經營模式，統一服務、統一價格，深受消費者的青睞，安旗專賣店多次被中國焙烤食品糖制品工業協會評為全國優秀餅店。

安旗，擁有現代化中央工廠及進口流水生產作業線2條，高級烘焙技術人員40余人。輻射全國，代理代銷、安旗月餅，建立分公司等多種渠道建立專賣店及營銷網點已達百余個；建立分公司一個，其中僅西安直營店就達26家。設立了現代化中央工廠，此后，使安旗品牌在立足陜西的同時，2005年安旗公司被烘焙食品糖制品工業協會列為中國月餅生產企業25強。