安旗將以卓爾不群，嚴謹務實的作風，傳承經典，使安旗品牌在立足陜西的同時，著眼于銷售全國千家網點和打造西北糕點業旗艦品牌的戰略。
公司設置了嚴密的質量管理體系，嚴格執行管控程序，以其精良的選料，精細的加工，生產出優質、味美的食品和采用了科學化、標準化、規范化的連鎖經營模式：統一標識、統一配送、統一價格，統一服務，贏得了廣大消費者的喜愛和信賴；同時得到了政府有關部門的支持與好評。數年來，公司堅定“為大眾奉獻喜愛的美味食品”的理念，將西方食品的工藝與本土傳統食品相結合，創造了安旗特色食品，尤其節令性食品更具有獨特風味。
公司下設生產、研發、營銷、財務、行政五個中心，十一個部門，員工500余人，中、高級管理、技術人員60余名。陜西安旗食品有限公司注冊于2008年12月，前身是成立于1994年9月16日的西安安旗食品有限公司。
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