浙江千島湖方鼎水產(chǎn)食品有限公司是由杭州千島湖發(fā)展有限公司、浙江方鼎貿(mào)易有限公司和臺州偉基商貿(mào)有限公司共同合資組建的一家新股份制企業(yè)。公司是一家集綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖、內(nèi)外貿(mào)產(chǎn)品加工銷售、水產(chǎn)品科技開發(fā)為一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)食品加工企業(yè)。公司籌建于2007年2月，并于當(dāng)年10月建成投產(chǎn)。
力求通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和現(xiàn)代科技，傳承流傳千年的經(jīng)典珍饈，重新演繹文明曙光誕生之初的耀眼燦爛。方鼎水產(chǎn)從這一源頭尋找靈感，創(chuàng)立Ambrosia(安博詩)魚子醬品牌。AMBROSIA怎么樣“魚子醬曾僅為皇家和貴族獨(dú)享之物，是身份和榮耀的象征”這一亞里士多德對魚子醬的記載，使魚子醬的起源可以追溯到公元前4世紀(jì)的古希臘時(shí)代。作為西方文明的起源，古希臘時(shí)代充滿了傳奇與對后世的深遠(yuǎn)影響。
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