愛尚研發中心是行業中在研究食品、營養和檢驗檢測領域處于領先地位的研發機構，正在積極申報“國家認定企業技術中心”，另外同中國食品工業協會、美國食品協會以及江南大學、福建師范大學等科研院所建立了良好的產學研合作平臺，打造了企業 “博士后科研工作站”，不斷創新技術，真正推動形成產、學、研一體的研發體系和強大的新產品研發能力。
另外，集團公司在同行業中率先通過了國際上ISO9001：2000質量管理體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，打造了一條完整的、有足夠控制力的從原料到成品的立體型食品安全供應鏈，充分保證了產品的品質。 愛尚中國將秉持簡單的經營理念，以人才和技術為基礎，以品牌為核心，通過誠信、專業、熱情、堅韌的工作信條，全力聚焦塑造“愛尚”和“咪咪”兩個知名品牌。
福建福馬食品集團有限公司，至今已成立三十四周年，位于福建晉江市。愛尚(中國)有限公司為外商獨資企業，座落于中國經濟最活躍的晉江市五里工業園區。 愛尚品牌崛起市場的優勢在于其迅捷的反應和多變的運營能力。公司旗下擁有“愛尚”和“咪咪”兩個知名品牌，品類涵蓋膨化食品、油炸點心、烘焙糕餅等100多個產品品種，除了食品主業之外，公司還涉足金融證券投資、房地產、進出口貿易、礦產等領域的經營和管理。 目前，公司下轄五家全資子公司和福建晉江、山東臨沂、四川成都等生產基地。
愛尚(中國)有限公司，國內大型休閑食品提供商，品類涵蓋膨化食品、油炸點心、烘焙糕餅等，集產品研發、生產、銷售一體化的食品集團 2013年，為了更多地滿足不同層次消費者的需求，更好的整合資源將企業做強做大，提升企業適應市場環境的競爭力，愛尚，將從技術研發、生產供應、品牌營銷等環節實現一體化的全新獨立運營，即愛尚（中國）有限公司。
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