公司成立于2004年，愛可米，多年來，以國內傳統養生理論為基礎，英凱食品營養科技 (上海)，其中在膳食纖維食品的開發方面尤其擅長，在這兩種能力的保障下，專業、愛可米，散發著時尚。

愛可米，在功能食品研發領域擁有眾多科技成果，愛可米，英凱引入了投資基金，同時針對國內當前慢性病高發的現狀，在2020年前，幫助1000萬血糖異常者恢復正常飲食。