Matsuya松屋，始于1966年日本，豬肉飯。

當時瓦葺利夫在東京都練馬區羽澤的住宅區開設中華飯店 松屋，松屋餐飲管理，其后更于1969年結業。瓦葺利夫嘗過當時備受推介的吉野家牛肉飯，1968年6月，至今該店仍是松屋的1號店。當時江古田附近有許多學校，在日間（午飯）光顧的學生偏好牛肉飯，松屋餐飲管理為了顧及這兩群顧客的需求，除了牛肉飯和定食外。