南非Neil Ellis尼愛思酒莊官網(wǎng)并與此地區(qū)的種植專門密切接觸，而是致力于盡可能生產(chǎn)最好的葡萄酒以及引用最頂尖的葡萄樹栽培技術(shù)。所以公司的理念是定位于那些可以培育出獨特葡萄品種的區(qū)域，因為意識到不同的葡萄樹在不同的土壤和氣候下生長有不同的效果，是因為他們并不只是擁有葡萄園，而并非只適合在一個地方生長，尼愛思(NeilEllis)與其他南非的葡萄酒廠不同，以控制質(zhì)量。如今這些葡萄都來自三個主要區(qū)域，它們是Jonkershoek的OudeNektar農(nóng)場、Groenekloof的Stellenbosch Contreberg農(nóng)場以及Elgin的白宮農(nóng)場。從而獲得與眾不同的葡萄品種。
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