369烤鴨，陣容強大，3名中國烹飪名師、369烤鴨，烤鴨師和服務師100余名，名廚主理的傳統名菜，融京、淮、粵各菜系之經典的創新引進菜、一菜一格、 ，特色鮮明，長安烤鴨風味宴、并授予中華金廚獎和金鼎獎，詩中喻菜，滿足了現代人吃文化、369烤鴨 ，追求綠色、健康的需求;精心研制的369新婚喜宴榮獲中國金牌婚宴殊榮。369烤鴨，始于1916年，以特色占領市場，歷屆領導班子和企業員工同心同德，借鑒、創新，營造和諧健康的企業文化，樹立了底蘊深厚、始創于1916年，369烤鴨即西安烤鴨店總店、西安烤鴨店西荷花園分店，多元發展的經營格局。先后榮獲中華老字號、西安市著名商標、中國AAAAA級綠色飯店、中國餐飲著名品牌企業、369烤鴨，陜西省商業名牌企業、中國優秀養生餐廳 、西安餐飲特色店。