公司是一家專業的食品生產企業, 擁有3000平米現代化無菌生產車間,主要代加工生產（OEM）臺灣牛軋糖、牛軋酥、太陽餅、老婆餅、月餅等各式糕點、多種口味水果酥、茶酥。依照客戶的特定要求量身打造順應市場需求--優良產品。
上海全禾鑫食品有限公司成立于2000年，2009年因企業的發展及對食品生產要求盡一分社會責任，特轉型為生產型企業，從原料采購、生產、銷售一條龍監控 。
服務市場，莊氏糖莊點心，與客戶建立利益共同體的合作伙伴關系，不斷提升、強化、創造產品的品牌價值。多位烘焙業專家，以人為本，建立完善的衛生質量保障體系，落實完善的生產操作規范，培養高素質的職工隊伍，采用的生產工藝保障高標準的產品質量，不斷創新；以市場為導向，莊氏糖莊，專于推進個性化產品的更新換代。向消費者提供優質、美味、健康、衛生達標的食品是公司的責任。
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