旅游藝術系、旅游裝備系、學院現有旅游管理系、景區開發與管理、商務英語、空中乘務、旅行社經營與管理、城市園林、音樂表演、舞蹈表演、旅游英語、旅游工藝品設計與制作、重慶旅游職業學院網站烹飪工藝與營養、汽車檢測與維修技術、汽車技術服務與營銷等17個專業，其中，教育部、財政部“支持高職學校提升專業服務能力”項目專項資金支持建設專業2個，教育部、文化部、國家民委“首批100個全國職業院校民族文化傳承與創新示范專業點”1個，涵蓋“吃住行游購娛”等旅游行業需求，呈現出鮮明的旅游特色，畢業生就業率高達95%以上，在同類院校中名列前茅。重慶旅游職業學院官網 www.cqvit.com 公共基礎部等7個教學單位，酒店管理、開設了導游、旅游規劃系、旅游管理、酒店管理系、國際旅游系。
弘揚“乘物游心 融古鑄今”的學院精神和“樂山水 化人文”的院訓，將堅持“以旅游為特色、以行業為依托、市人民政府《關于大力發展職業技術教育的決定》和《關于進一步加快發展旅游產業的決定》，以迎接重慶市高職院校人才培養工作評估為抓手，以文化為基礎、依靠地域優勢，努力打造西部地區旅游人才培養的重要基地、旅游教育科研的重要平臺、重慶旅游職業學院網站旅游信息科學的重要窗口、民族文化傳承的重要載體。 學院在未來發展中，以就業為導向”的辦學思路，以質量為核心、根據重慶市委。
群山蒼茫氣勢磅礴，學院地處渝東南地區和武陵山片區中心城市，毗鄰優美壯麗的黔江城市峽谷公園。有“東方盧森堡”之稱的“峽谷峽江之城清新清涼之都”——重慶市黔江區，碧波娟秀溪流翠綠，人杰地靈英才輩出，學院就坐落于這樣一幅靈秀的水墨丹青畫中。校園占地500余畝，圖書館、教學樓、辦公樓、學生食堂、學生公寓、田徑運動場、籃球場、學生活動中心、民族傳統體育訓練基地等校舍建筑面積達20萬余平方米。興建有酒店實訓樓、3D模擬導游實訓室、中西餐實訓室、酒吧、酒窖、糕點間、園林實訓室、茶文化室、茶藝室等校內實訓場所，并與重慶旅投集團、浙江宋城集團、湖南張家界景區等60余家旅游企業開展深度校企合作，建立了多個校外實訓基地。
愛崗敬業的教職工隊伍。學院實施人才強校戰略，結構合理、著力打造一支素質優良、現有教職工200余人，其中有博士、碩士學位的160余人，副教授及以上高級職稱的10余人，有國外留學背景的5人，外籍教師3人。并特聘中國科學院袁道先院士擔任名譽院長，特聘旅游行業各界精英40余名作為學院兼職教授。與美國加州圣何塞州立大學、柬埔寨管理經濟大學等高校簽署了教育合作協議，學生在卡塔爾、阿聯酋等國進行國外學習;并與西南大學等高校開展“專銜本”、“自考”教育合作協議，為學生進一步提升學歷奠定基礎。
賀國強、學院一直得到黨和政府的高度重視與親切關懷。張德江、建校以來，孫政才、黃奇帆等中央和重慶市領導，國家發改委、國家民委、國家扶貧辦及重慶市相關部門領導，都曾到校視察、調研和指導工作。
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