完善的質量管理和嚴格的檢測系統,食品等生產企業應具備良好的生產設備,簡要的說,合理的生產過程, 確保最終產品質量(包括食品安全衛生)符合法規要求。GMP要求制藥。
食品等行業的強制性標準的論壇,生產過程、人員、包裝運輸、中國GMP論壇是一套適用于制藥、形成一套可操作的作業規范幫助企業改善企業衛生環境,設施設備、及時發現生產過程中存在的問題,中國GMP論壇網站要求企業從原料、加以改善。質量控制等方面按國家有關法規達到衛生質量要求。
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