舉辦頂級大師班品鑒會，知味還主辦對中國葡萄酒行業發展影響深遠的中國葡萄酒發展峰會，品評推薦品質最出眾的中國葡萄酒，邀請包括貝爾納·布爾奇(Bernard Burtschy)和伊安·達加塔(Ian D’Agata)在內的多位世界級酒評家來到中國，并與中國葡萄酒行業同仁進行高峰對話交流。
邀請包括羅曼尼康帝酒莊莊主奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)在內的當今葡萄酒世界最頂級的專家學者、由知味主辦的風土復興國際葡萄酒文化研討會（簡稱為“風土大會”），知味是葡萄酒風土理念在中國最重要的倡導者，在中國的葡萄酒行業人士和愛好者中引起了極大轟動。名莊莊主主講和分享風土理念和實踐經驗，酒評家、共同推廣“風土”這一葡萄酒世界的核心理念。
知味葡萄酒教育、葡萄酒文化活動等方面提供全面的指導和支持。國際著名酒評家伊安·達加塔(Ian D’Agata)擔任知味的首席科學家，專家顧問委員會成員還包括：法國著名葡萄酒作家杰克里戈(Jacky Rigaux)、知味葡萄酒雜志網站世界侍酒師冠軍帕羅·巴索(Paolo Basso)等世界級專家， 高端學術交流、該委員會在知味內容編輯、知味的專家顧問委員會由國際葡萄酒行業最有影響力的酒評家和學術泰斗組成。
專業的品酒知識、打造中國最有生命力的葡萄酒風土文化社群。實用的買酒建議和精彩的品鑒體驗，專注于提供輕松的葡萄酒文化、知味葡萄酒雜志·教育 TasteSpirit 是中國領先的葡萄酒內容和葡萄酒教育平臺。
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