黑龍江珍選食品有限公司成立于2009年， 是一家專注于中餐調(diào)味品研究與生產(chǎn)的公司，通過選用上等的原材料，采用發(fā)酵技術(shù)，研發(fā)出標(biāo)準(zhǔn)化中餐味型，并不斷發(fā)掘出色的匠人和合作優(yōu)秀的商業(yè)伙伴，從而提供給食客中餐烹飪體驗(yàn)和味蕾享受。
發(fā)酵研究：珍選食品一直專注于發(fā)酵技術(shù)的創(chuàng)新，以高品質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)品作為產(chǎn)品配方原料，建立了珍選發(fā)酵研究院，與國內(nèi)外生物工程及專業(yè)發(fā)酵研究的院校和機(jī)構(gòu)廣泛深入合作，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)發(fā)酵原料原種培育、訂單種植、復(fù)合獨(dú)有菌種，珍選專有發(fā)酵工藝。
珍選食品期待讓每個(gè)使用珍選產(chǎn)品的人，都能輕松快捷地做出標(biāo)準(zhǔn)的中國菜，隨時(shí)隨地暢享中華美食，把珍寶品質(zhì)的中華美食發(fā)揚(yáng)光大。珍選食品本著利人、利己、利眾生的理念，以發(fā)酵為核心技術(shù)，以味型標(biāo)準(zhǔn)化為途徑，以提供“安全、健康、美味”的調(diào)味品為使命，專注于將珍選食品打造成為服務(wù)全球中餐的味道服務(wù)商。
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