檢測的數(shù)據(jù)顯示，在同樣保障食品安全的前提下，正典專利低溫滅菌產(chǎn)品燕窩酸含量是超高溫的2.63倍。創(chuàng)新是正典的核心競爭力之一，正典擁有以低溫燉煮滅菌的生產(chǎn)即食燕窩技術(shù)（專利號：201610534430.0，一種多階段低溫滅菌即食燕窩生產(chǎn)方法）與真空凍干生產(chǎn)即燉燕窩技術(shù)。正典巴氏即食燕窩，不僅如隔水燉煮般保留燕窩營養(yǎng)，口感如同親手燉制一樣。
正典燕窩是集采燕、燕窩加工、科研、儲存、進出口貿(mào)易、品牌運營為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國燕窩企業(yè)，只為用戶提供傳統(tǒng)手工挑毛、安全優(yōu)質(zhì)的純凈燕窩和即食燕窩。
正典燕窩（PT SWIFT），在華注冊號A0A002，跨國全產(chǎn)業(yè)鏈燕窩品牌，正典燕窩品牌隸屬于青島正典燕窩有限公司。
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