得天獨厚的高原土壤和氣候,這里已成為名副其實的高原葡萄谷。滇云在為數(shù)不多的葡萄酒莊中,目前,葡萄園擴建到幾萬畝,“云南紅酒莊”被中國農(nóng)業(yè)協(xié)會正式授予“葡萄酒莊”的稱號。自1997年云南高原葡萄酒有限公司在東風農(nóng)場內(nèi)建立酒廠后,獨特的管理模式及先進的釀酒工藝和設備。充分運用這些優(yōu)勢釀造出的“云南紅酒莊”干紅葡萄酒被法國著名葡萄酒品酒師譽為:在特定區(qū)域種植的葡萄品種釀造出具有典型風味和鮮明特色的佳品,是亞洲最具有特色的葡萄酒。“云南紅酒莊” 擁有獨一無二的優(yōu)勢:名種葡萄 “玫瑰蜜ROSE HONEY”。
目前已形成一個集葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)、銷售的綜合葡萄酒產(chǎn)業(yè)企業(yè)集團。云南紅集一直致力于云南的葡萄產(chǎn)業(yè)建設和發(fā)展,云南紅集團旗下具有云南高原葡萄酒有限公司、云南紅酒莊葡萄酒有限公司、昆明云南紅酒業(yè)發(fā)展有限公司、云南高原生物資源開發(fā)有限公司四家公司。
擁有2.5萬畝葡萄種植基地,“云南紅集團”的生產(chǎn)區(qū)位于云南省紅河州彌勒縣,包括玫瑰蜜、水晶等云南獨特葡萄品種,滇云官網(wǎng)(www.yunnanhong.com)目前年生產(chǎn)能力為1.45萬噸。