周到的服務、高雅的氛圍，讓您既有悠然自得的美食品嘗環境，又有讓您盡享人生百味的陶醉空間。白灼本地麻蝦、清蒸和順魚，涼瓜炒天丁魚，河鮮宴中麻蝦，和順魚等都是江中新鮮打撈，所有的新鮮蔬菜都是無污染的農民種植，滿足現代人的健康飲食理念。中餐廳以粵菜為主，利用珠三角大都市城鎮群落中綠色生態島嶼，海鷗島的魚產品都屬于綠色食品，蝦、蟹、各種魚類應有盡有，特別是這里盛產的麻蝦和禾蟲足以讓游客垂漣三尺。酒店擁有環境優雅、獨具特色的中餐及西餐廳。西餐廳為您提供日韓料理、意式經典美食，可讓您足不出戶品嘗世界美味佳肴。
換鳥的形式，本著“因電而生、因電再生、因電永生的設計理念”，保留著電廠原來的廠房、倉庫和部分生產機械，經過現代藝術設計裝飾處理后，打造成具有歷史文化與現代建筑糅合的度假酒店。
酒店秉承“以客為先，以人為本，用心服務，貼心呵護”的服務理念，以追求人性化，規范化的優質服務為各地賓客提供周到的、熱情的、優質的服務，為您的事業成功助力，為您的出行旅游，經商解后顧之憂。
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