歷經(jīng)十余年發(fā)展，本集團(tuán)秉承“服務(wù)養(yǎng)成、知行相濟(jì)“的辦學(xué)理念，以酒店管理為專(zhuān)業(yè)特色，秉承多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的辦學(xué)方向，通過(guò)提供多元化課程及廣泛的實(shí)踐培訓(xùn)平臺(tái)，培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)所需，具備專(zhuān)業(yè)知識(shí)及文化素養(yǎng)、較強(qiáng)實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才，致力于成為中國(guó)酒店管理行業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。
集團(tuán)的歷史可追溯至二零零二年，當(dāng)時(shí)集團(tuán)創(chuàng)辦人方先生憑借其于餐飲業(yè)的豐富管理經(jīng)驗(yàn)，加上富有遠(yuǎn)見(jiàn)擬提供專(zhuān)注于培養(yǎng)具有適用于現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)實(shí)踐技能的人才的高等教育服務(wù)，故與成都信息工程大學(xué)合作，在四川省成都市以成都信息工程學(xué)院銀杏國(guó)際飯店管理學(xué)院之名舉辦銀杏學(xué)院。
二零二零年四月，集團(tuán)已經(jīng)成功申請(qǐng)終止與成都信息工程大學(xué)的合作及將成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院轉(zhuǎn)設(shè)成為普通民辦高等教育機(jī)構(gòu)，更名為成都銀杏酒店管理學(xué)院，于2020-2021學(xué)年，約12300名學(xué)生入讀成都銀杏酒店管理學(xué)院。
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