東北大米享譽(yù)全國，而營口市位于東北水稻產(chǎn)區(qū)的南端，遼河的下游，其地理環(huán)境、土壤、水質(zhì)得天獨(dú)厚，適宜生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。營口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿，營口大米，潔白光亮，口味純正成為貢米。營口水稻種植面積70多萬畝，年產(chǎn)大米3億公斤。
為了擺脫過去營口大米難以做大做強(qiáng)的局面，2004年?duì)I口市成立了米業(yè)協(xié)會(huì)，并于當(dāng)年11月，以米業(yè)協(xié)會(huì)的名義向國家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營口大米”地理標(biāo)志集體商標(biāo)，未能成功。營口米業(yè)，營口大米生產(chǎn)歷史久遠(yuǎn)，早在清朝時(shí)期就因其籽粒飽滿，潔白光亮，口味純正成為貢米，而從上世紀(jì)60年代至起，已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國家機(jī)關(guān)食堂。2008年11月又以營口農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的名義，再次向國家工商總局申請(qǐng)注冊(cè)“營口大米”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，于2009年5月正式注冊(cè)成功。
這些都有為水稻種植和優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的條件。該種植區(qū)域地處大遼河下游沖積平原，這里土層深厚，土質(zhì)鹽堿，礦化度高。營口有水田面積70多萬畝，水稻廣大種植區(qū)域在大石橋市。由于土壤呈微堿性和堿性，營口大米，微量元素含量較為豐富，加之，這里溫度適宜、光照充足、水資源充沛，已被認(rèn)定為無公害種植區(qū)。早在七八年前，大石橋市生產(chǎn)的“水源”牌、“太禾”牌等營口大米已進(jìn)入北京人民大會(huì)堂等國家機(jī)關(guān)食堂，這說明獨(dú)具品質(zhì)的“營口大米”已得到了高層次消費(fèi)人群的認(rèn)可和青睞。
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