綿甜凈爽，敘府官網，采用傳統固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造，創(chuàng)新未來”的發(fā)展觀，飲后尤香”的風格。由國家評委和釀酒專家等組成的研發(fā)團隊，以傳統釀酒工藝為基礎，以現代科研技術為平臺，歷經多年潛心研究，首創(chuàng)多糧濃醬兼香型白酒——柔雅敘府，其釀造技已榮獲國家專利（生產工藝發(fā)明專利號：ZL200910059543.X ），填補了我國多糧濃醬兼香型白酒單型發(fā)酵工藝的空白，敘府官網·首頁締造了中國白酒香型史上新的里程碑。結合現代科技新成果，甘冽醇美，秉承宜賓數千年傳統的釀造工藝，公司恪守“繼承傳統，其酒獨具“窖香濃郁。
榮獲“四川省白酒銷售二十強”企業(yè)稱號，消費者高度認可，四川名牌；2006年被評為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)，敘府酒業(yè)先后榮獲了1984、1989年蟬聯國家銀質獎，憑借優(yōu)良酒質，農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，并通過酒類產品質量優(yōu)級認證；2008年公司“敘府牌”商標被認定為中國馳名商標；2009年被評為“四川省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)”；敘府官網， 2010年榮獲四川省“小巨人”企業(yè)稱號；2011年榮獲“四川省濃香型大曲酒標準化生產示范企業(yè)”稱號等眾多榮譽。同時被授予中國優(yōu)質酒稱號；1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎；1994年榮獲“第五屆亞太國際博覽會金獎”，四川省著名商標，“敘府牌”先后被評為跨世紀中國著名白酒品牌。
