西少爺是一家全球化中式快餐服務(wù)提供商，主要通過(guò)提供美味、便捷的食物提升人們的生活品質(zhì)。
西少爺隸屬于奇點(diǎn)同舟餐飲管理（北京）有限公司，在品牌2014年成立之初，公司便僅靠銷售肉夾饃引爆全國(guó)，成為受關(guān)注的新興品牌，門店每日門庭若市，消費(fèi)者長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買。
其創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)均來(lái)自全球著名互聯(lián)網(wǎng)公司騰訊Tencent、百度Baidu。西少爺成立于2014年4月8日，被稱為餐飲業(yè)的傳奇品牌。
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