新公司是經資產重組于2009年成立的一家有限責任公司，因選取千年古井——壽星之泉水而得名“星泉春”。一期占地30多畝，現已投資5000多萬，建筑規模近5000平方米，設有標準化釀造間、化驗室、糧庫、灌裝包裝生產線、成品庫、地窖庫，辦公及接待中心等。 2009年1月因城市征地搬遷，經涪陵區及南沱鎮人民政府招商引資，異地遷建至涪陵區南沱鎮睦和村三社。重慶市星泉春酒業有限責任公司，前身是重慶市榮昌縣鴻發酒類有限責任公司，創建于1997年。
我公司產品主要特點：星泉春系列土窖酒取古井甘泉，選優質高粱，用傳統的微生物固態發酵，截取中段“花酒”，再經多年入土窖成香。吸日月之精華，取天地之靈氣，經現代技術除毒去害，提純增益，請名師精心調和醇感，有清香、濃香的獨特風格，酒體醇厚，幽雅細膩，回味悠長，沁人心脾，空杯留香持久的特點，從而形成不上頭、不刺喉、入口爽綿、回味悠甜純糧原漿土窖酒。
我公司于2010年投產，注冊商標：“星泉春”，面市以來深受廣大消費者認可。
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