祺香怎么樣?早在春秋的吳越時期,勤勞樸實(shí)的同山人就開始釀制具有地方特色的米酒,釀酒之風(fēng)在同山廣為流傳。浙江祺香酒業(yè)有限公司位于浙江省諸暨市同山鎮(zhèn),同山鎮(zhèn)地處世界名酒帶的北緯30°附近,和紅酒產(chǎn)地波爾多、酒都宜賓處在同一緯線上,是一塊擁有得天獨(dú)厚釀酒環(huán)境的地方。
南宋初年,同山鎮(zhèn)遷來躲避戰(zhàn)亂的山西太原竺里一族。有竺里王氏一門獨(dú)具釀酒才華,利用同山特產(chǎn)的糯高粱和山泉水,加入秘制小曲,采用北方白酒的釀制工藝,反復(fù)嘗試后釀制出具有特色的"南產(chǎn)北酒",為眾人所喜。祺香酒業(yè)白酒怎么樣?因該酒由大鍋燒出,故被稱為同山燒而廣為流傳,成為諸暨家喻戶曉的白酒。竺里人好酒善釀,為同山鎮(zhèn)的釀酒工藝帶來了巨大的提升。
祺香酒業(yè)白酒官網(wǎng)溫馨提醒:文章觀點(diǎn)來源網(wǎng)絡(luò),隨時光飛逝,歲月變遷,準(zhǔn)確性、可靠性、難免有所變動,因此本文內(nèi)容僅供參考!