公司生產(chǎn)的溱湖八鮮系列產(chǎn)品原料來自萬畝溱湖水域，溱湖水域?qū)掗�，水質(zhì)清醇，水草豐茂，營養(yǎng)豐富，再加之境內(nèi)濕地交換，滲透功能強，從而使溱湖水質(zhì)優(yōu)勝于其它地區(qū)，因而所繁育生長的水生動植物含有人體所必需的多種氨基酸，尤為谷氨酸、溱鮮水產(chǎn)，賴氨酸等含量較高。溱湖所出產(chǎn)的溱湖籪蟹、溱湖青蝦、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖四喜、溱湖螺貝、溱湖水禽、溱湖水蔬總稱為溱湖八鮮。
公司是一家集水產(chǎn)品研發(fā)，加工，銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，公司2008年9月成立，現(xiàn)有員工100人，溱鮮速凍水產(chǎn)品，研發(fā)人員20人�；卣嫉孛娣e20畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖示范面積300畝。泰州市溱湖八鮮食品有限公司位于中國歷史文化名鎮(zhèn)—溱潼，緊鄰國家AAAA級濕地公園—溱湖。
公司2011年被評為泰州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，公司有精良的魚糜制品加工生產(chǎn)線、大型冷鏈系統(tǒng)加工生產(chǎn)線、水產(chǎn)品配送中心基地，公司真誠希望各界人士支持、幫助，將溱湖八鮮地方特色品牌做大、做強，讓溱湖八鮮走向全國、走向全球。
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