經過十幾年的辛勤耕耘，呷哺呷哺(拼音xia bu xia bu )，也是涮涮鍋或小火鍋的代名詞，臺灣企業家賀光啟先生用獨特的商業眼光將風靡臺灣地區以及東南亞各國的吧臺式小火鍋引進大陸。
餐飲。
天津、通過17年的不懈努力，1998年在北京創立，北京市著名商標，太原、廊坊、無錫。
