設備92%從德國、伍氏蛋糕官網，比利時、丹麥、日本等地采購引進，2010年，在2000年投入800萬資金建設位于泉州市鯉城區南環路江南高新科技園區的中央工廠，改造后的中央工廠生產能力足以滿足350家以上連鎖門店每天的需求產量。現已成為一家擁有大型現代化中央工廠、員工上千人的綜合食品生產企業。2013年正式投入生產運營，占地面積達11888平方米，伍氏公司經過多年的用心經營，伍氏斥資6500萬元對原中央工廠生產線設備和環境進行升級改造。
2014年起，伍氏計劃走出福建，伍氏在未來3-4年內將完成福州、莆田、廈門、漳州、伍氏蛋糕官網南平、龍巖六大城市的網點布局。將品牌帶到全國各地。
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