1985年，經(jīng)江蘇省政府批準(zhǔn)，八灘酒廠正式更名為江蘇省濱海縣五醍漿酒廠。
2003年縣政府對濱海五醍漿酒廠和江蘇五醍漿酒業(yè)有限公司整體改制，成立江蘇震洲五醍漿酒業(yè)有限公司，至此，“允大”、“五醍漿”品牌都納入江蘇震洲五醍漿酒業(yè)有限公司的名下。
同年，在國家商標(biāo)注冊中，改酒名為五醍漿，“醍”字是取自西漢時期貢酒醍醐酪乳漿，寓意“五醍漿”為瓊漿玉液、酒中圣品。1958年，濱海縣政府在允大糟坊的舊址上建起了13間草房，組織40余人，辦起年產(chǎn)五、六十噸的小酒廠，聘請老釀酒師的后人掌作，采用傳統(tǒng)工藝，釀出了保持“允大”風(fēng)格的白酒，達(dá)到無色、無雜質(zhì)的佳釀標(biāo)準(zhǔn)。
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