立足地方產(chǎn)業(yè)升級(jí)的目標(biāo)，加快調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的步伐，偉樓乳飲料通過(guò)和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江蘇省藥物研究所、南京工業(yè)大學(xué)、江蘇大學(xué)、天津科技大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)等高校院所加強(qiáng)合作，在市委市政府的關(guān)心支持下，加大技術(shù)改造和高附加值新品研發(fā)的投入，多年來(lái)，重點(diǎn)突破高端生物保健產(chǎn)品的研發(fā)。
邳州市個(gè)私協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、邳州市工商聯(lián)副主席。被江蘇省人民政府、偉樓乳飲料官網(wǎng)（www.weiloufood.com）省農(nóng)委、省中小企業(yè)局等單位聯(lián)合授予省第四屆、第五屆江蘇省“創(chuàng)業(yè)之星”稱(chēng)號(hào)，2007年12月被國(guó)家人事部、全國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予“全國(guó)輕工行業(yè)勞動(dòng)模范”稱(chēng)號(hào)， 2008年10月獲得“第八屆全國(guó)創(chuàng)業(yè)之星”稱(chēng)號(hào)，并受到國(guó)務(wù)院副總理回良玉、全國(guó)人大副委員長(zhǎng)顧秀蓮、全國(guó)政協(xié)副主席郝建秀、原中組部長(zhǎng)張全景等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn)。中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，徐州市中小企業(yè)調(diào)查協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，邳州市擔(dān)保商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，邳州市第十三屆政協(xié)常委，邳州市大蒜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，偉樓乳飲料官網(wǎng)江蘇省民促會(huì)常務(wù)理事，徐州工商聯(lián)食品商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，公司董事長(zhǎng)孫偉樓先生現(xiàn)為徐州市第十五屆人大代表。
徐州市委市政府批準(zhǔn)的公司和南京工業(yè)大學(xué)聯(lián)合共建的“新型生物技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”、和江蘇大學(xué)共建的“徐州市農(nóng)產(chǎn)品深加工與品質(zhì)控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”，公司擁有江蘇省委省政府批準(zhǔn)的“銀杏葉果深加工與綜合利用工程技術(shù)研究中心”。1項(xiàng)成果鑒定為國(guó)際先進(jìn)水平，2項(xiàng)成果被鑒定為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，銀杏蛋白項(xiàng)目被徐州市政府評(píng)鑒為科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。公司已相繼研制出銀杏花生復(fù)合植物蛋白飲料、復(fù)方銀杏軟膠囊、富硒大蒜軟膠囊、白果蛋白、大蒜多糖、玉米低聚肽等高科技產(chǎn)品，其中銀杏復(fù)方膠囊、大蒜微膠囊、玉米低聚肽獲得了省級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)品證書(shū)，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利6項(xiàng)、外觀(guān)專(zhuān)利30余項(xiàng)，擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的微膠囊技術(shù)、酶解技術(shù)和低溫灌裝技術(shù)。并聘請(qǐng)江蘇大學(xué)馬海樂(lè)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)顧振新等教授為公司的技術(shù)顧問(wèn)。承擔(dān)了“1萬(wàn)噸銀杏發(fā)芽糙米乳產(chǎn)品開(kāi)發(fā)”國(guó)家重點(diǎn)星火計(jì)劃、“玉米多肽關(guān)鍵技術(shù)的開(kāi)發(fā)”國(guó)家農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化、“大蒜高效種植與深加工”國(guó)家富民強(qiáng)縣等省級(jí)以上項(xiàng)目7項(xiàng)。
