公司依托三都澳良好的的水域環境和豐富的水產資源，結合關聯企業——寧德市官井洋大黃魚養殖有限公司（全國現代漁業種業示范場、福建省農業產業化省級重點龍頭企業）長期以來積累豐富的水產研究、育苗、養殖經驗。現擁有大黃魚遺傳育種研究中心一個；省級大黃魚良種場一座，綠色、安全、無公害的海水養殖基地五個；灘涂養殖基地、香魚（淡水）養殖基地各一個。其中大黃魚、真鯛魚、鱸魚等養殖產品通過中國有機產品認證。
福建三都澳食品有限公司是集水產科研、育苗、養殖、捕撈、加工、冷鏈物流、國內國際貿易為一體全產業鏈綜合性企業，地處全國較大的大黃魚養殖基地——福建寧德三都澳。
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