產品品質優(yōu)異,性能穩(wěn)定,廣受烘焙業(yè)者歡迎。同時,維芙片狀油亦具有良好的延展性和操作性,為丹麥系列必備佳品,也是工業(yè)化產品的上品之選。維芙起酥油系列產品具有多種用途,可用于面團起酥,亦可作為夾心使用。維芙麥淇淋系列產品擁有完整的產品線結構,由客戶使用功能別分為攪拌用油、裹油、液態(tài)油、夾心油和月餅油;由產品特性分為含乳脂系列、牛油系列、奶粉系列、植物油系列等,完整的產品線和豐富的產品品項,為烘焙業(yè)者提供多元化的產品選擇。
維芙麥淇淋液態(tài)油系列,油體清澈透亮,色澤金黃亮麗,酥香純正,耐烤焙。維芙麥淇淋夾心油系列,低熔點,易打發(fā),口感細膩。適合面包,蛋糕夾心用,增加其風味,內涵。維芙麥淇淋月餅專用油系列擁有900、950二款優(yōu)質產品,均為純植物性油脂,制作月餅皮專用油脂。
產品品項豐富,包括含乳脂、牛油、植物以及甜味、咸味等片狀產品,并且針對專用產品開發(fā)專屬酥皮油,為廣大業(yè)者提供多方位的產品選擇。維芙麥淇淋裹油油品延展性佳,可塑性強,制作各式起酥、丹麥類產品,烘焙制品層次分明,口感馥郁酥松。
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