我們使用以梅子為首的大自然產物，「梅子可以讓人健康」而來，UMEKEN酵素梅子自古以無副作用的萬能藥所周知，從創業至今都堅持著這個想法。公司名稱由「研究梅子」、制造出含有給予人類健康成分的健康食品。
健康食品最重要的就是原材料的質量，嚴格依照同一個規格將這些原材料提供給日本和世界各地。Umeken在沖繩的宮古島擁有自己的農場。基于傳統的有機農業做法栽培出可待效果的植物。
