公司同步發展有機綠色雙孢蘑菇鮮銷、蘑菇脆片加工、雙孢蘑菇酵素飲料等項目,形成公司的蘑菇特色系列產品線。
公司基于中國南北區域原料優勢出發,在漳州、曹縣分別設立工廠,專注優質罐藏食品的研發、生產。主要生產食用菌、水產品、蔬菜、水果、肉類等五大類罐藏食品。公司擁有設備一流的食品研發中心和食品安全檢測中心。先后通過CIQ、HACCP、QS、ISO22000、美國FDA注冊、歐盟IFS、英國BRC、KOSHER和清真教哈拉等國際認證。
標準化菇房采用智能化物聯網管理系統,生產環境因素可控,打破了蘑菇生產的季節限制,有效提高了雙孢蘑菇的生產效益,產量是傳統種植的8至10倍。公司于2015年投資雙孢菇工廠化種植項目,致力實現從蘑菇傳統種植模式向現代化工廠種植模式轉變,率先在福建省建設“蘑菇工廠化”示范基地,打造公司“從菇房到餐桌”的放心食品產業鏈。示范基地采用先進的生產工藝,建立一次、二次發酵隧道,從源頭就把控蘑菇品質,實現無農殘,種植綠色、有機食品原料。
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