公司明星產品“田野泉”牌大豆醬,一直秉承著東北傳統制醬工藝,以東北非轉基因優質大豆、卡倫湖地下深井水、精制鹽為主要原料,經天然晾曬、自然發酵,以大缸為容器,釀造而成。真正做到原汁原味并保持了農家醬獨有的醇香與氣味。目前“田野泉”牌大豆醬在釀造技術上,根據時代的發展與C現代發酵技術相結合,對溫度、濕度、力度的掌握;對大豆、水源和鹽的選擇;對鹽和水的投放比例都把握的恰到好處。
吉林省田野泉釀造有限公司成立于2000年,位于吉林長春九臺經濟開發區,公司成立至今已有17年的時間。為滿足市場需求,先后于2006年、2009年、2015年三次擴建新廠并引進了現代化生產設備,目前廠區面積已達18萬平方米,實現了跨越式發展。
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