工廠以職業(yè)化經(jīng)理人組成的管理團(tuán)隊(duì)，專業(yè)技術(shù)人員、生產(chǎn)員工組成的工作團(tuán)隊(duì)，從生產(chǎn)到銷售形成專業(yè)化、職業(yè)化。企業(yè)以“誠信做人、專心做事”為企業(yè)文化基石，以做“安全食品、放心食品”為準(zhǔn)則，現(xiàn)擁有先進(jìn)的灌裝、烘烤、包裝等設(shè)備。
在產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)上，工廠采用真空密封、彩袋包裝，便于存放保質(zhì)。產(chǎn)品在宜賓及周邊市場以及云南、浙江、江蘇、吉林、黑龍江等大中省、市均銷售良好。精裝禮品盒、禮品箱更加時尚、大方、體面，是宴請賓客、饋贈親朋之佳品，深受廣大消費(fèi)者的喜愛和贊譽(yù)。
位于金沙江畔，依山傍水、風(fēng)景秀麗，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)美環(huán)境，主要生產(chǎn)天味牌系列腌臘制品。宜賓市長江肉食制品廠歷史悠久，始成立于1988年10月，原為集體所有制企業(yè)，于2000年3月轉(zhuǎn)為私有制企業(yè)。
工廠生產(chǎn)的天味牌系列腌臘制品選料精良、制作考究，將傳統(tǒng)工藝與科學(xué)配方相結(jié)合，采取先進(jìn)的超前烘烤技術(shù)，使產(chǎn)品更具四川腌臘的獨(dú)特風(fēng)味。色鮮、香郁、味美、型特，是人們喜歡的美味佳肴。
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