香港天廚創始人吳蘊初先生發明以水解面筋蛋白質制成谷氨酸鈉，「天廚味精」成為調味品行業鼻祖，主要商標包括“佛手”和“六合”。并依托“香港天廚、香港制造、香港品牌”優勢，產品暢銷港澳臺地區，市場覆蓋東南亞、歐洲、美洲、非洲等45個國家。
天廚人將世代守望呵護“百年佛手”，并誠邀大家“攜手百年經典、品味人生滋味”。
公司秉承“美味源于自然”的經營理念，致力推行品質生產系統，通過ISO（國際標準組織）食品品質安全管理認證和HALAL清真食品認證。近年來，參與行業企業和科研機構合資合作，持續不斷地開發引導時尚的新型系列調味品，以回饋社會、服務大眾。
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