集團公司依法建立了股東大會、董事會、監事會和總經理室，蘇食官網，成為產權多元化的股份制企業集團。下設5大中心和1個質檢中心。集團公司由9個子公司和2個分公司組成，2003年公司整體改制，并健全了黨委、工會和共青團組織。
被評為中國馳名商標和江蘇省著名商標。集團公司以蘇食為主打品牌，以梅花圖案為主體的蘇食商標已在國家工商總局注冊，是中國肉類產業影響力品牌，子品牌有興蘇食、旺蘇食、豐蘇食、潤蘇食。
