集團(tuán)公司依法建立了股東大會、董事會、監(jiān)事會和總經(jīng)理室，蘇食官網(wǎng)，成為產(chǎn)權(quán)多元化的股份制企業(yè)集團(tuán)。下設(shè)5大中心和1個質(zhì)檢中心。集團(tuán)公司由9個子公司和2個分公司組成，2003年公司整體改制，并健全了黨委、工會和共青團(tuán)組織。
被評為中國馳名商標(biāo)和江蘇省著名商標(biāo)。集團(tuán)公司以蘇食為主打品牌，以梅花圖案為主體的蘇食商標(biāo)已在國家工商總局注冊，是中國肉類產(chǎn)業(yè)影響力品牌，子品牌有興蘇食、旺蘇食、豐蘇食、潤蘇食。
