顧客至上，江蘇三牛面粉最好的服務于顧客，以最先進的生產工藝，以質量求生存，生產質量最好的產品，公司以信譽求發展，最高效率的企業精神服務于社會。
采用全自動PLC監視和控制系統。公司經過全體員工共同努力現已形成，“藍牛”“蘇三牛”三大品牌，十多個系列產品，隨著人們生活水平的提高，對食品工藝提出更高的要求，公司并相繼開發出各種食品專用粉，如：面包、餅干、面條饅頭、水餃、方便面、糕點專用粉。目前江蘇三牛面粉銷售到全國19個省市60多個城市和地區，具體為珠海華豐集團、江蘇三牛面粉官網（www.3nmf.net）河南白象集團、東北三省、內蒙、拉薩、甘肅、青海、廣州、上海、江西、浙江、新疆等省市，面粉供不應求，產品具有市場競爭優勢。主營產品符合國家的產業政策、環保政策和國家企業產品質量管理標準。對區域經濟帶動作用大，江蘇三牛面粉官網科技含量高，市場潛力大；有較建全的市場營銷網絡，經營比較穩定。 江蘇三牛面粉有限公司生產的“藍牛”、系列產品暢銷全國除港、澳、臺外的所有地區，產品供不應求，良好的面粉質量獲得了較高的榮譽： 2006年9月藍牛牌小麥粉被評為“徐州名牌產品”。 2006年12月藍牛牌小麥粉（五種產品）經中國綠色食品發展中心認定為綠色食品A級產品。 2006年12月企業通過ISO9001：2000國際質量管理體系認證。 2006年12月企業通過HACCP食品安全管理體系認證。 2007年8月被評為“徐州知名商標”。 2007年7月藍牛小麥被認證為“無公害農產品” 。 2008年4月被評為“徐州市龍頭企業”。 2008年5月公司通過計量體系“C”標志認證。 2008年6月被徐州市工商行政管理局評為重合同守信用企業。 2008年9月被評為徐州市質量管理先進單位。 2008年12月藍牛牌商標被認定為江蘇省著名商標 2009年12月份被評為江蘇省優秀民營企業。 2010年2月份被授予江蘇名牌產品稱號。 2010年9月被評為江蘇省講誠信、重質量、樹形象先進單位。現有高等面粉生產線2條，采用了國內外最先進的磨粉機、高方篩，無污染排放。員工120人，最節能電腦控制著水機和國內最先進最環保TBLM-130型脈沖布袋除塵器進行除塵，日處理小麥600噸，清粉機，公司擁有固定資產3500萬元。
江蘇省著名商標，江蘇三牛面粉有限公司，面包/餅干/面條饅頭等各種食品專用粉供應商江蘇名牌產品，產品具有市場競爭優勢。
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