雙匯集團實行進廠原料批批檢驗、生豬在線頭頭檢測、出廠產品批批檢查，鐵腕抓質量，不斷完善質量和食品安全內控體系，鐵心保安全，食品安全大如天”的質量理念，把國際先進的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理體系和信息化技術應用到供、產、雙匯集團官網（www.shuanghui.net）存、運、銷等各環節，雙匯集團秉承“產品質量無小事，開放式辦工廠、透明化辦企業，自覺接受消費者、媒體、政府等社會各界的監督，贏得了消費者的信賴。雙匯集團經過30年的發展，做大了產業、做優了產品、做響了品牌，在傳統的肉類工業中走出了一條新型的工業化道路。雙匯每年消化2000萬頭生豬、雙匯集團官網70萬噸雞肉、7萬噸植物蛋白，年轉化糧食1000多萬噸，帶動170多萬人從事與雙匯相關的種植、養殖及原料采購、產品銷售，年增加農業產值600多億元，增加社會各類人員收入100多億元，為地方經濟和中國肉類行業做出了突出貢獻。2013年9月26日，雙匯控股母公司萬洲國際成功并購美國最大的豬肉加工企業??史密斯菲爾德公司，成為擁有100多家子公司、12萬名員工、生產基地遍布歐美亞三大洲十幾個國家的全球最大的豬肉加工企業，使雙匯品牌走出了國門，邁向了世界。嚴把采購、生產、銷售關。
承載著雙匯優秀企業文化的全部，代表著雙匯的信譽，代表著雙匯的產品品質，發展和弘揚雙匯這個中國品牌，是雙匯人永遠的使命。20多年來，雙匯集團在萬隆董事長的帶領下，在萬隆精神的指引下，堅持走規模化發展、品牌化經營、產業化聯動的創新之路，第一階段，萬總提出“優質、高效、拼搏、創新、敬業、誠信”的“拼搏”文化，帶領企業實現了100億的跨越;第二階段，萬總提出“按標準做事、用數據說話、看結果評判”的“數字”文化，帶領企業實現了500億的跨越;在未來的第三階段，新世紀的第二個十年，萬總高瞻遠矚，提出“誠信立企、德行天下”的“誠信”文化，他將指引企業朝著超千億的目標邁進，雙匯將成為具有國際競爭力的肉類食品集團，成為支持農業、帶動農業、為農業發展做出貢獻的百年雙匯，締造出世界級肉類品牌。改進和提高企業的產品技術和贏利水平。實行“新產品、新包裝、新價格、新結構、新形象”的五新策略，雙匯品牌，有效化解成本競爭、質量競爭、產品品牌形象競爭的市場壓力，成就了行業發展的“雙匯奇跡”。通過思維創新，實現了新形勢下的新突破，通過技術創新。
從歐美等發達國家引進先進的技術設備4000多臺/套，先后投入40多億元，雙匯集團率先把冷鮮肉引入國內，實行“冷鏈生產、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經營”，實現了肉類的品牌化經營，結束了中國賣肉沒有品牌的歷史，開創了中國肉類品牌。雙匯集團堅持技術創新，建立了國家級的技術中心、博士后工作站，培育了600多人的產品研發隊伍，圍繞中式產品的改造、西式產品的引進、屠宰行業的精深加工，做出了1000多種的產品群，滿足不同層次的消費需求，雙匯肉制品、雙匯冷鮮肉均是“中國名牌”產品，已成為廣大消費者一日三餐首選的肉類品牌。雙匯把誠信體系建設與企業的發展愿景、管理文化有機結合起來，確立了“開創中國肉類品牌，促進中國肉類產業升級”的企業使命;制定了“消費者的安全與健康高于一切，雙匯品牌形象與信譽高于一切”的質量方針;形成了“誠信立企，德行天下”的企業文化;實現了企業的生產經營管理與誠信體系建設的高度統一。通過消化、吸收和再創新，實現技術與國際接軌。
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