在運營專業(yè)團隊的創(chuàng)新性運作下，“紅糖姜茶我就要壽全齋”已成為國內姜茶沖飲消費品市場的品牌共識，并先后贏得分眾傳媒創(chuàng)始人江南春、紅杉資本、創(chuàng)新工場、麥星投資等投資機構的青睞，獲得多輪投資，助推企業(yè)進入高速成長期。
清乾隆25年（1760年），慈溪人王立鰲和孫將贛因同科中舉而成為莫逆之交，二人都酷愛中醫(yī)，便在當地聯合開設藥鋪。因懸壺濟世、持壽增年之意取“壽”，又為顯耀自家藥材齊全、制工精良之意取“全”，故得名“壽全齋”。
精選烏梅與桂花，經古法熬制而成的壽全齋桂花酸梅湯，憑借酸甜淡雅、獨特桂花香氣的江南風味，以及帶有福壽紋、回紋等中國傳統(tǒng)元素的外觀設計，迅速成為酸梅湯的代表飲品。2018年，壽全齋草本健康飲料系列新品——壽全齋桂花酸梅湯正式上市。
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