生生醬園系 “三缸文化”之鄉(浙江紹興)婁浩川先生1930年始創于成都,時名為“上海醬園”,后更名為“上海生生醬園”,在1956年的“一化三改造”中與17家醬園組成公私合營“成都生生釀造廠”,1965年支援“三線建設”遷至西昌市馬水河街,“生生”早已成為這里人們的舌尖上記憶和世代鄉愁。四川省生生醬園食品有限公司,注冊于1998年10月7日。
作為“正宗四川麩醋工藝傳承者”、“高鹽固態醬油標準制定者”及“高原釀造專家”,公司將始終踐行“傳承傳統工藝,分享自然美味”的使命,秉持“正直誠信,用戶至上、客戶優先、共創造同分享”的核心價值觀,堅持“以質為本、以味為魂、憑信而立”的經營思想,讓生生醬園成為傳統釀造業中值得信賴、受人尊敬的百年老店。
在長達半個世紀的歲月里,三代生生人在宜人居的海拔1500米川西高原,探索出獨有的高原釀造技藝,成就了產品的獨特風味。
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