公司實驗室面積達7000平方米，擁有百級、萬級潔凈區和二級生物安全的微生物實驗室、規劃整潔的化學實驗室、屏障區和普通區分區管理的實驗動物和動物實驗室。實驗室全套配置了全球知名儀器供應商安捷倫科技有限公司、賽默飛世爾科技公司的食品與農產品等監測檢驗的整體實驗室儀器設備，能提供農藥殘留、獸藥殘留、微生物、食品成分、營養標簽測試、金屬元素、真菌毒素、食品添加劑、污染物、過敏原及其它常規理化項目的檢測服務。
業務范圍包括食品、農副產品、保健品、化妝品、公共場所、環境、消毒產品、涉水產品監測檢測，并為這些領域提供安全與質量服務以及相關解決方案。湖南山水檢測有限公司坐落于湖南省國家經濟開發區寧鄉經開區玉屏山國際產業城，山水檢測檢測機構，是與經開區共同打造的、湖南領先的第三方高科技檢測服務平臺。
公司與經開區共建了“食品快檢實驗室”，作為寧鄉市突發食品和公共衛生應急事件處理的后備技術力量之一，公司為事件的處理提供堅強有力的技術保障。公司始終致力于推進“無公害農產品、綠色食品、有機農產品、農產品地理標志”（簡稱三品一標）的建設。
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