擁有各式中西餐廳12處，49個不同風格的豪華包間，可提供魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜、火鍋、西餐零點及自助餐、酒吧等不同風格的菜肴及服務。山東大廈擁有豪華樓層、超豪華樓層和行政樓層客房560余間/套，1000多個床位，均為觀景房。營業面積6000余平方米，山東大廈酒店，能夠容納2200人同時就餐。
另外，山東大廈還擁有500多個車位的室外停車場。山東會堂可容納2500人，舞臺可升降和平移，舞臺兩側配有200英寸高清P4LED顯示屏幕，是舉辦大型會議、音樂晚會和文藝演出的理想場所。
由此出發到五岳之首泰山、孔子故鄉曲阜旅游也僅需要1小時左右的車程。山東大廈地理位置好，山東大廈自助餐，交通便利，距濟南國際機場40公里，距濟南火車站6公里，步行到市中心商業區僅需15分鐘左右的時間，距濟南西客站14公里。
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