三鳳橋官網，三鳳橋醬排骨烹制工藝已被列為首批江蘇省非物質文化遺產目錄。三鳳橋肉莊目前生產新鮮、真空包裝、保鮮包裝三大熟食系列共200多個品種，沿襲近百年的傳統配方與現代生產工藝完美結合，為居家旅游、饋贈親友之佳品。它以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛、三鳳橋官網·首頁油而不膩為特色，無錫市三鳳橋肉莊有限責任公司生產的三鳳橋醬排骨為無錫著名土特產，行銷全國二十多個大中城市。
公司在無錫新區置地33畝，建造了現代化的軟包裝生產工廠。為滿足市場需求，工廠具有先進食品生產設備，通過了中國檢驗檢疫局頒發的出口衛生許可證和原產地標志證書。并先后取得了HACCP、QS、ISO9001各類認證。
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