公司生產(chǎn)員工全部取得健康資質(zhì)證明且每年度復(fù)檢一次，人均接受144小時(shí)以上專業(yè)培訓(xùn)，不定時(shí)采取集中學(xué)習(xí)或委托方式進(jìn)行培訓(xùn)、進(jìn)修，確保符合食品加工的法律要求和不斷發(fā)展的食品業(yè)趨勢。
所用原料肉均來源于中國檢驗(yàn)檢疫部門備案的養(yǎng)殖場及屠宰廠，蔬菜均來源于中國檢驗(yàn)檢疫部門備案的基地，所有原鋪料都經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收、檢驗(yàn)，合格后方可進(jìn)行生產(chǎn)。生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格按SSOP及HACCP要求進(jìn)行，產(chǎn)品通過蒸柜加熱，中心溫度達(dá)到70℃以上、保持2分鐘。
清清木以“為人類幸福生活做出貢獻(xiàn)”為宗旨，秉承“民以食為天，食以安為先”的從業(yè)方針，始終堅(jiān)持淘汰劣品，優(yōu)中選優(yōu)的原則，以獨(dú)特的手工面食和現(xiàn)代化設(shè)備有機(jī)結(jié)合，保證生產(chǎn)出色、香、味、營養(yǎng)俱全和安全衛(wèi)生的食品，奉獻(xiàn)給生活標(biāo)準(zhǔn)日益提高的廣大消費(fèi)者。
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