以及廣大市民對雪龍酒的青睞與期盼,黔原雪龍酒我廠已儲存(洞藏)醬香原漿酒10000噸。按照貴州省習水縣委政府關于大力發(fā)展美酒河畔白酒生產的有關意見,“雪瓊”兩個品牌,在2010年國慶期間已進入市場。直方現(xiàn)在,雪龍酒廠重新注冊了“黔原雪龍”、我廠開始增加生產,2005年,根據(jù)2010年貴州省習水縣人民政府提出的“發(fā)展四色經(jīng)濟”的戰(zhàn)略思路。
使雪龍酒的風味成份更加復雜,位于黔北赤水河、為醬香型白酒的生產提供了豐富的微生物資源,桐梓河交匯河畔的習水縣回龍鎮(zhèn)安龍村,黔原雪龍酒官網(wǎng)(www.xuelongjiu.com)習水縣雪龍酒廠(現(xiàn)貴州省習水縣雪龍酒業(yè)有限公司)建廠于1985年,協(xié)調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州習水以外的地區(qū)建廠,即使嚴格按黔原雪龍的生產工藝技術生產,也無法釀制出真正的雪龍酒。地處貴州茅臺酒廠、習水雪龍酒廠的交匯地帶,四川郎酒廠、
現(xiàn)企業(yè)生產車間,自動化包裝車間,還有科學糧食庫、發(fā)酵庫、成品庫、加工房以及自動化辦公樓各1棟,開發(fā)原生態(tài)天然溶洞2個,可以儲存多噸醬酒。黔原雪龍酒官網(wǎng)整套科技設備齊全,具備年產1000噸醬香型白酒的能力。由于雪龍酒嚴格的茅臺酒生產工藝和共同的醬酒陳釀條件,酒質上乘,在美酒河畔的川南黔北,人們對雪龍酒倍加青睞,取得了赤水河畔小茅臺的美譽。1985年建廠后,高科技化驗室。
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